Receita de Filé de Frango com Bacon
O frango é uma das carnes mais apreciadas do mundo. Mas o peite do frango é uma carne complicada de preparar, tem o tempo certo de cozedura, caso contrário, fica seca.
Juntar bacon ao peito de frango é uma forma de cozinhar esta ave de forma fácil e muito saborosa.
O bacon é o complemento perfeito para uma receita que pode preparar rapidamente.
Filé de Frango com Bacon
Ingredientes:
- 6 filés de peito de frango desossado
- 6 fatia(s) de bacon
- 100 gr de mussarela
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 40 ml de suco de limão
- 1 lata(s) de cerveja
- Sal, manteiga e salsinha q.b.
Filé de Frango com Bacon Passo a Passo
Misture o alho, a cebola, a maionese e a salsinha. Reserve.
Tempere todos os filés de frango com o suco de limão e sal.
Numa superfície lisa coloque 1 fatia de bacon, em cima coloque um filé e depois a mussarela cortada em fatias.
Espalhe a maionese pelo filé, enrole-os e feche com a ajuda de palitos.
Repita esta operação até acabar com os filés.
Coloque os rolinhos numa forma untada com manteiga.
Deite uma lata de cerveja e leve ao forno médio (220º) por aproximadamente 35 minutos.
Nota: Se necessário pode juntar mais cerveja.
Bom apetite!!!