Receita de Torta de Abobrinha com Frango
Abobrinha ou curgete é um alimento bastante versátil e saudável. São cada vez mais as pessoas que o usam para determinadas receitas.
A abrobrinha é uma opção para quem pretende perder peso. É alimento bastante saboroso e nutritivo. O truque é acrescentar sabor,
A receita de hoje é Torta de Abobrinha com Frango, uma sugestão leve e fácil de preparar
Torta de Abobrinha com Frango
Ingredientes:
1 abobrinha grande picada em cubos
2 dentes de alho
½ cebola média picada
2 tomates picados
Salsinha q.b.
300 gramas de frango cozido e desfiado
Sal a gosto
Massa:
150 g de farinha de trigo integral
3 ovos inteiros
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras e ½ (de leite.
Torta de Abobrinha com Frango Passo a Passo
Numa panela refogue o alho, a cebola e a abobrinha picada com um fio de azeite.
Deixe dourar e acrescente o frango cozido e a salsinha, tempere e deixe cozinhar. Reserve.
No liquidificador coloque os ingredientes da massa, todos menos o fermento.
Bata até obter uma mistura homogénea. Retire e junte o fermento manualmente.
Misture a massa com o preparado anterior.
Deite o preparado num refratário untado com manteiga e farinha de trigo.
Leve ao forno médio, pré-aquecido a uma temperatura de 180 °C, durante 30 minutos ou até dourar.