Receita de Taco com um toque de picante

O taco é uma comida mexicana que se tornou um sucesso a nível mundial. Fácil de preparar e fácil de comer o tacho é perfeito para servir numa festa, para comer ao lancha e até nas refeições principais.

A vantagem do taco é que retirar ou adicionar ingredientes consoante o gosto de cada pessoa.

Hoje deixamos uma receita para recheio de taco, bem tradicional e com um toque picante.

Taco

Rende 14 tacos, pode reduzir ou aumentar a receita.

Ingredientes

14 tortillas pré preparadas

2 quilos de carne desfiada ou picada

1 chávena de vinho branco

3 l de molho de tomate picante

3 colheres de alho picado

Sal e pimenta-do-reino q.b.

coentros e cebolinha para polvilhar

Taco passo a passo

Cozinhe a carne numa panela com o fogo bem baixo.

Adicione o vinho branco e o molho de tomate, junte o alho e tempere com sal e pimenta;

Feche a panela e continue cozinhando a carne com o fogo baixo, até que fique bem cozida.

Coloque a carne numa tigela e junte a cebolinha verde e os coentros.

Recheie as tortilhas com esta mistura.

Nota: Pode juntar outros ingredientes à carne como milho, azeitonas, tomates picados, abacate e ervilhas

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