Torta de domingo simples e rápida

O domingo é o dia de reunir a família. Este é dia preferido para caprichar no almoço ou no jantar. Mas também há aqueles domingos bem preguiçosos.

Para aqueles dias em que não apetece cozinhar, esta tarte é fantástica. Simples de preparar pode rechear com os restos da semana.

Confira a receita de torta de domingo e não deixe de experimentar.

Receita Torta de domingo

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

4 ovos

2 xícaras (chá) de arroz cozido

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (café) de sal

200g de linguiça calabresa defumada e cortada em cubinhos

2 tomates sem semente cortados em cubinhos

1 cebola pequena picada

Cheiro verde picado a gosto

300g de queijo minas curado aos cubinhos

Torta de domingo passo a passo

No liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos, o arroz, o fermento em pó e o sal e bata muito bem.

Reserve

Numa tigela coloque a linguiça calabresa, os tomates, a cebola, o cheiro verde e o queijo.

Misture os dois preparados.

Verta a massa para uma assadeira untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos.

Sirva quente.

Bom apetite!

Fotos meramente ilustrativas e retiradas da net.

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