Receita Fácil de Pudim de Coco
Simples de preparar e delicioso, o pudim de coco é o doce perfeito para aqueles dias. O pudim de coco é super fácil de preparar e quase impossível errar no ponto.
Pode fazer com antecedência ou preparar na hora, demora cerca de 40 minutos a ficar pronto.
O pudim de coco é perfeito para gastar os restos de coco ou de leite condensado. Aqui fica a nossa receita deliciosa.
Conteúdos
Pudim de Coco
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 1 colher de chá de maizena
- 100 gramas de coco
- 2 ovos
Pudim de Coco Passo a Passo
Com a ajuda de uma batedeira ou de uma liquidificadora bata todos os ingredientes, exceto o coco.
Depois de bem misturados junte o coco e envolva com a ajuda de uma colher.
Unte uma forma com buraco no meio com caramelo. Deite a misturar na forma e bata um pouco para ficar bem distribuída.
Leve ao forno a 180º C, aproximadamente 30 minutos.
Bom apetite!