Receita fácil de cocada de Leite Condensado
Naqueles dias que apetece comer algo doce, mas diferentes a cocada de leite condensado é uma boa opção.
Delicioso e fácil de preparar este doce é perfeito para dias especiais. Pode sempre preparar mais e guardar num frasco fechado para comer mais tarde.
Confira a receita deliciosa de cocada de Leite Condensado
Cocada de Leite Condensado
Ingredientes:
200g de coco ralado grosso
1 lata de leite condensado
2 latas de açúcar cristal
300 ml de leite
Cocada de Leite Condensado passo a passo
Comece por forrar um tabuleiro com papel manteiga e reserve.
Numa taça misture o leite condensado, o leite e o açúcar.
Leve ao fogo ao fome, ente o baixo e o médio e mexa até obter o ponto fio.
Junte o coco ralado e continue a mexer até obter o ponto.
Retire do fogo e com uma colher faça continho e coloque em cima do papel vegetal.
Deixe esfriar.
Nota: Pode optar por colocar chocolate na massa.
Outra opção é forrar o tabuleiro com uma camada da cocada e depois cortar aos quarados.
Imagens retiradas do pinterest.