Receita de Pudim Flan

O pudim flan é um dos doces mais fáceis de preparar e um dos preferidos da maioria das pessoas.

Possui um gosto aveludado, muito característico. O Pudim Flan não é muito doce, tem a quantidade de doce ideal.

Confira uma receita simples e deliciosa.

Receita de Pudim Flan

Ingredientes:

Uma xícara de leite evaporado

1 xícara de leite condensado

6 ovos inteiros

1 colher de chá de extrato de baunilha

6 colheres de sopa de açúcar

1 pitada de canela em pó, opcional

Pudim Flan Passo a Passo

Pré-aqueça o forno a 175 ° C.

Coloque o açúcar numa panela e aqueça em fogo médio até formar um caramelo.

Com o caramelo ainda quente forre uma forma de pudim.

Misture muito bem os restantes ingredientes.

Verta dentro da forma de pudim, por cima do caramelo.

Coloque no forno em banho-maria. A água não deve entrar em contato com o pudim.

Deixe no forno por aproximadamente 45 minutos a 170 °.

Retire e deixe esfriar.

Coloque na geladeira e retire antes de servir.

Bom apetite.

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