Receita de Banana à Milanesa: Uma Deliciosa Surpresa Culinária
Neste artigo, vamos explorar a deliciosa receita de Banana à Milanesa, um prato que combina o doce da banana com a crocância da fritura.
Prepare-se para descobrir como fazer esta iguaria de forma simples e rápida. Vamos começar!
Receita de Banana à Milanesa
Ingredientes :
Bananas maduras (quantidade desejada)
Farinha de trigo
Ovos (1 ou 2, dependendo da quantidade de bananas)
Pão ralado (ou farinha de rosca)
Óleo vegetal (para fritar)
Açúcar (opcional)
Canela em pó (opcional)
Passo a Passo da Receita
Agora que você tem todos os ingredientes, vamos ao processo de preparação:
Preparando as Bananas
Descasque as bananas maduras e corte-as em rodelas ou pedaços, conforme sua preferência.
Preparando a Estação de Empanamento
Em três pratos rasos, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e o pão ralado separadamente. Isso será usado para empanar as bananas.
Empanando as Bananas
Passe cada pedaço de banana primeiro na farinha de trigo, garantindo que esteja completamente revestido.
Em seguida, mergulhe a banana nos ovos batidos, certificando-se de que fique bem coberta.
Por fim, cubra a banana com uma camada generosa de pão ralado, pressionando levemente para aderir.
Fritando as Bananas
Em uma panela, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.
Quando o óleo estiver quente, coloque as bananas empanadas e frite-as até que fiquem douradas e crocantes.
Finalização
Retire as bananas fritas com uma escumadeira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para eliminar o excesso de óleo.
Se desejar, polvilhe açúcar e canela sobre as bananas ainda quentes para dar um toque doce extra.
Agora você tem sua Banana à Milanesa pronta para servir! Aproveite este prato delicioso como sobremesa ou lanche.
Dicas e Variações
- Experimente adicionar uma pitada de sal à mistura de farinha de trigo para realçar o sabor das bananas.
- Sirva suas bananas à milanesa com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa indulgente.