Receita de Beijinhos de coco

Os beijinhos de coco são deliciosos. O grande problema é a dificuldade em parar de comer. Os beijinhos são perfeitos para servir em festas.

Os beijinhos de coco são muito simples de preparar e as crianças e adultos adoram.

Com poucos ingredientes a maior dificuldade é o tempo que vai ao lume, porque precisa estar sempre a mexer.

Para uma festa, para uma ocasião espacial ou para um momento de gula prepare estes deliciosos beijinhos de coco.

Receita de Beijinhos de coco

Ingredientes:

• 1 lata de Leite Condensado
• 75 g de Manteiga sem sal
• 300 g de coco ralado
• Óleo q.b.
• Coco ralado q.b.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve a cozinhar em lume médio, mexendo sempre muito bem.

O preparado está pronto quando despender do fundo da panela.2.

Deite o preparado para um prato untado com óleo e deixe esfriar por completo.

Teste a temperatura, quando tiver frio comece a moldar as bolinhas.

Para facilitar unte as mãos com óleo e, de seguida, passe-as por coco ralado.

Ponha as bolinhas em forminhas pequenas de papel e leve ao frigorífico.

Devem estar no frio pelo menos 1 hora antes de serem servidas.

Uma receita muito simples e fácil de preparar. Uma ideia de atividade para fazer com os mais pequenos. Depois da massa estar fria eles podem fazer as bolinhas e passar no coco ralado.