Pão de Mel- Doce perfeição
O pão de mel é um doce muito tradicional presente em ocasiões especiais.
O pão de mel é um doce de origem europeia feito à base de mel, farinha de trigo, chocolate, manteiga, especiarias e ovos.
São perfeitos e delicados, uma verdadeira perfeição.
Receita de pão de Mel
Ingredientes:
250ml de leite
200g de açúcar mascavo
150g de mel
250g de farinha de trigo
4cs de manteiga
Canela em pó a gosto
2 cc de fermento em pó
3 ovos
Ingredientes para a Cobertura
300g de chocolate ao leite derretido
Pão de Me Passo a Passo
Coloque numa panela o leite, açúcar mascavo, canela, manteiga e mel e leve ao lume médio.
Mexa até dissolver tudo sem deixar ferver.
Misture os ovos e a farinha peneirada e o fermento
Verta a mistura numa forma untada e enfarinhada
Leve ao forno por +/- 30 minutos pré aquecido a 180°C
Deixe esfriar e desinforme.
Use um molde ou um copo para cortar o pão num formato redondo.
Passe pelo chocolate derretido e leve a geladeira ate endurecer o chocolate
Nota: Pode rechear o seu pão de mel, o recheio mais tradicional é o doce de leite.
Fotos meramente ilustrativas e retiradas do Pinterest.