Pão de Mel- Doce perfeição

O pão de mel é um doce muito tradicional presente em ocasiões especiais.

O pão de mel é um doce de origem europeia feito à base de mel, farinha de trigo, chocolate, manteiga, especiarias e ovos.

São perfeitos e delicados, uma verdadeira perfeição.

Receita de pão de Mel

Ingredientes:

250ml de leite

200g de açúcar mascavo

150g de mel

250g de farinha de trigo

4cs de manteiga

Canela em pó a gosto

2 cc de fermento em pó

3 ovos

Ingredientes para a Cobertura

300g de chocolate ao leite derretido

Pão de Me Passo a Passo

Coloque numa panela o leite, açúcar mascavo, canela, manteiga e mel e leve ao lume médio.

Mexa até dissolver tudo sem deixar ferver.

Misture os ovos e a farinha peneirada e o fermento

Verta a mistura numa forma untada e enfarinhada

Leve ao forno por +/- 30 minutos pré aquecido a 180°C

Deixe esfriar e desinforme.

Use um molde ou um copo para cortar o pão num formato redondo.

Passe pelo chocolate derretido e leve a geladeira ate endurecer o chocolate

Nota: Pode rechear o seu pão de mel, o recheio mais tradicional é o doce de leite.

Fotos meramente ilustrativas e retiradas do Pinterest.

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