Abobrinha Empanada com Parmesão na Airfryer: Uma Delícia Crocante!
A abobrinha empanada com parmesão na Airfryer é uma opção deliciosa e saudável para quem procura um petisco crocante e saboroso.
Neste artigo, exploraremos como preparar essa iguaria passo a passo, destacando os ingredientes necessários, o processo de preparação e algumas dicas úteis.
Prepare-se para uma explosão de sabor e textura em cada mordida!
Abobrinha Empanada com Parmesão na Airfryer
Antes de começarmos a preparar nossa abobrinha empanada com parmesão, vamos reunir os ingredientes necessários. Certifique-se de ter em mãos:
Ingredientes Principais:
- 2 abobrinhas médias
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 ovos batidos
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo em spray para a Airfryer
Ingredientes Opcionais:
- Molho marinara para mergulhar
- Páprica ou outras especiarias para temperar
Passo a Passo da Receita
Passo 1: Preparando as Abobrinhas
Comece lavando e cortando as abobrinhas em rodelas finas ou tiras, conforme sua preferência. Certifique-se de que as fatias não fiquem muito grossas, para garantir uma textura crocante após o cozimento.
Passo 2: Preparando a Estação de Empanamento
Em uma tigela, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão ralado, uma pitada de sal e pimenta. Esta mistura dará o sabor e a crocância característicos à nossa abobrinha empanada.
Passo 3: Empanando as Abobrinhas
Agora, mergulhe cada fatia de abobrinha nos ovos batidos, certificando-se de que fiquem completamente revestidas. Em seguida, passe as fatias na mistura de farinha de rosca e queijo, pressionando levemente para que a empana fique aderida.
Passo 4: Cozinhando na Airfryer
Pré-aqueça a sua Airfryer a 200°C por alguns minutos. Enquanto isso, coloque as fatias empanadas na cesta da Airfryer, garantindo que não estejam sobrepostas. Borrife um pouco de óleo sobre as fatias para obter uma textura ainda mais crocante.
Cozinhe as abobrinhas empanadas na Airfryer por cerca de 10-12 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes. Lembre-se de sacudir a cesta ocasionalmente para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
Passo 5: Servindo e Aproveitando
Retire as abobrinhas empanadas da Airfryer quando estiverem prontas e sirva imediatamente. Você pode acompanhá-las com um delicioso molho marinara ou até mesmo um molho de iogurte com ervas, se preferir.
Agora, aproveite cada mordida crocante e saborosa das suas abobrinhas empanadas com parmesão na Airfryer!
Dicas Extras
- Se quiser um toque extra de sabor, experimente adicionar páprica ou outras especiarias à mistura de farinha de rosca.
- Certifique-se de não sobrecarregar a cesta da Airfryer para que as abobrinhas cozinhem uniformemente e fiquem crocantes.
A abobrinha empanada com parmesão na Airfryer é uma opção deliciosa para um lanche ou petisco. Com sua textura crocante e sabor irresistível, é uma escolha perfeita para satisfazer os seus desejos.
Experimente esta receita hoje mesmo e descubra uma maneira saudável e saborosa de desfrutar da abobrinha!