Receita de Ovo Prestígio
Os ovos de chocolate são a iguaria tipica das Páscoa. Mas com a grande procura assiste-se a uma grande inflação do preço.
Não deixe de comer e oferecer ovos da páscoa. Aprenda uma receita fácil de Ovo prestígio.
Celebre a sua Páscoa de maneira doce.
Ovo Prestígio
Ingredientes
1 kg de chocolate ao leite em pedaços
1 xícara (chá) de doce de coco
Ovo prestígio Passo a Passo
Receita de Doce de Coco
1 lata de leite condensado
1 lata de açúcar (a mesma medida da lata de leite condensado)
1 pacotinho de coco a seu gosto
Passo a Passo
Coloque o leite condensado e o açúcar em uma panela e não deixe de mexer.
Coloque o coco e mexa até soltar da panela
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Passe o doce de coco em uma peneira e deixe escorrer por 4 horas. Reserve.
Derreta o chocolate no micro-ondas por 3 minutos na potência média.
Retire e mexa até acabar de derreter. Reserve.
Coloque o doce de coco, ele deve ficar húmido, se necessário acrescente um pouco de calda.
Espalhe o chocolate derretido em uma forma própria para ovos de Páscoa e leve-a à geladeira com a boca para baixo e deixe secar até ficar firme.
Retire da geladeira e ponha o recheio dentro do ovo.
Deixe aproximadamente 1 cm da borda.
Cubra com uma nova camada de chocolate derretido e coloque a forma na geladeira.
Deixe secar.
Desenforme com cuidado e deixe o ovo descansar na temperatura ambiente por 1 hora.