O Pão-de-ló é uma das receitas mais associadas à Pascoa. Este bolo tem sofrido muitas alterações nos últimos tempos e cada vez surgem opções diferentes. É o caso do pão de ló de chocolate.
Este pão de ló é uma opção ao tradicional. Pode ser servido de forma simples ou com uma cobertura de doce de ovos.
Aproveite para surpreender os seus amigos e familiares com uma opção de pão-de-ló de chocolate. Perfeito para a Páscoa ou qualquer outra ocasião.
Ingredientes:
Pré-aqueça o forno a 220˚ C.
Unte uma forma redonda com a manteiga, forre com papel vegetal ou então com papel toalha.
Num recipiente bata os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Junte as gemas aos poucos de forma a ficarem bem misturadas, aos poucos junte o cacau com o fermento, e mexa muito bem.
Coloque o preparado na forma e leve ao forno cerca de 12 minutos. Ele fica com uma textura mole.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco.
Bom apetite.