Receita de Mousse de Chocolate Light

Estar de dieta não significa comer só alface e saladas. Pode incluir na sua alimentação diário um pouco de tudo mas com moderação.

A Mousse de Chocolate Light é a solução perfeita para adoçar o seu dia sem sair da linha. É feito com cacau, sabe a chocolate mas possui poucas calorias.

Um doce pecado que pode comer sem remorsos.

Aprenda a fazer uma sobremesa deliciosa com poucas calorias. Para além de saborosa é bastante simples de preparar.

Mousse de Chocolate Light

Ingredientes:

• 40 g de chocolate meio amargo picado ( quanto maior o teor de cacau melhor)
• 6 colheres (sopa) de leite desnatado
• 1 colher (chá) de gelatina em pó neutra
• 2 colheres (chá) de adoçante dietético ( deve ser um adoçante próprio para cozinhar, alguns não podem ir ao lume e deixam os doces com sabor amargo)
• 2 claras

Mousse de Chocolate Light Passo a Passo

Leve o chocolate com 2 colheres de leite numa panela e leve ao fogo em banho-maria.

Misture a gelatina com o restante do leite e deixe hidratar por um minuto.

Junte os dois preparados e mexa bem até derreter tudo.

Retire do banho-maria e junte o adoçante.

Bata as claras em neve e envolva delicadamente ao chocolate.

Deite em taças e leve ao frigorífico.

Bom apetite!