Molho de mostarda cremoso com gema e manteiga em fogo brando
Fabiana Nogueira
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Na família de Fabiana Nogueira, em Belém, nunca houve comida demais, só gente de menos. Daí vem o gosto pelas entradas, saladas, sopas, arroz e acompanhamentos que publica no Top Receitas Fáceis, aqueles que salvam qualquer almoço. Mora com a mãe e com um papagaio que avisa, aos gritos, sempre que o forno apita.
Couve-flor no forno gratinada com mussarela, bacon e calabresa
Omelete de micro-ondas com 2 ovos e o recheio que tiver
Pão de alho com queijo cortado em xadrez e bem recheado
Cebolas caramelizadas sem açúcar, feitas em fogo baixo
Ketchup caseiro com extrato de tomate, vinagre e açúcar
Escondidinho de mandioca com purê cremoso e carne moída
Bolinhos de arroz para aproveitar as sobras do almoço
Creme de camarão feito com as cascas e cabeças para dar sabor