Receita de Massa com Camarão e Cogumelos

Massa com camarão e cogumelos é uma receita simples de preparar e muito deliciosa. Perfeita para refeições leves, para dias mais quentes.

A receita não tem nenhum segredo escondido, mas a junção destes ingredientes é perfeita para quem gosta de refeições simples e saborosas.

Prepare esta deliciosa receita para um almoço ou jantar relaxante. Como é uma receita com camarão é perfeita para servir aos seus convidados.

Massa com Camarão e Cogumelos

Ingredientes para 2 pessoas

• 10 Camarões médios
• 1 lata de cogumelos
• esparguete q.b.
• 1 malagueta
• vinho branco
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de polpa de tomate
• sal e pimenta q.b.
• azeite
• coentros

Massa com Camarão e Cogumelos passo a passo

Ponha a massa a cozer com bastante água e sal. Siga as instruções da embalagem para ficar al dente. Escorra e reserve.

Limpe os camarões.

Numa frigideira coloque com um fio de azeite, junte os alhos e a cebola picada e deixe refogar um pouco.

Quando tiver com aspeto dourado junte os cogumelos e os camarões, mexa bem, tempere com sal, pimenta e uma malagueta.

Quando os camarões estiverem quase cozidos junte o vinho branco e a polpa de tomate e deixe ferver. Quando o molho reduzir e ficar cremosos baixe um pouco o lume.

Junte o esparguete e envolva bem.

Polvilhe com coentros.

Bom apetite!