Receita de guacamole

A comida mexicana é uma das mais variadas e saborosas de todo o mundo, baseia-se essencialmente nos temperos picantes, que os mexicanos acreditam ajudar a manter a temperatura do corpo. As receitas mexicanas são simples de preparar e são ideais para um jantar diferente e especial ou para surpreender os seus convidados.

Entre os pratos mais famosos da comida mexicana temos o chili, o guacamole, os tacos e as tortilhas.

Agora que você já conhece um pouco mais sobre a culinária do México, que tal experimentar?

Guacamole

Ingredientes

1 abacate maduro
2 tomates picados
1 cebola picada
Coentros picados
2 pimentas dedo-de-moça picadas
Sal a gosto

Guacamole passo a passo

Com a ajuda de uma colher, retire a polpa do abacate e amasse com um garfo.

Misture com os outros ingredientes.

Tempere com sal.

Sirva com salgadinhos de milho.