Receita de torta de Limão

Os doces de limão são perfeitos para quem gosta de doces com um pequeno travo de acidez. A torta de limão é uma opção deliciosa para quem quer algo doce sem cair em exageros.

A torta de limão é uma sobremesa diferente e simples de preparar. A maior dificuldade é enrolar a torta sem quebrar, só precisa de um pouco de prática.

Não deixe de experimentar esta doce iguaria, quando provar vai ficar fã. Surpreenda os seus amigos e familiares com uma sobremesa deliciosa.

Receita Fácil de Torta de Limão

Ingredientes:

• 8 ovos
• O equivalente ao peso dos ovos em açúcar
• 2 colheres de sopa farinha trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• sumo e raspa de um limão

Modo de preparo:

Comece por untar um tabuleiro com a margarina.

Numa taça misture o açúcar com a margarina e a farinha.

Bata os ovos e junte ao preparado, misture bem, por ultimo, junte o sumo e a raspa de limão.

Mexa muito bem.

Deite o preparado no tabuleiro e leve a cozer em forno a 200 graus durante mais ou menos 15 minutos. A massa é húmida, por isso, deve estar atenta ao tempo de cozedura.

Polvilhe um pano com açúcar e deite a massa em cima.

Enrole com cuidado.

Deixe ficar embrulhada no pano até arrefecer.

Sirva-a recheada e regada com o creme de limão. ( ver receita em baixo)

Recheio de creme de limão

Ingredientes:

• 1 chávena de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• sumo e raspa de 1 limão

Modo de preparo:

Leve ao lume o açúcar com os ovos, a margarina e a raspa do limão, não deixe de mexer.
Quando levantar fervura retire do lume e deixe arrefecer.
Junte o sumo de limão.