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Receita de Tarte de Limão Merengada

As tartes são uma opção de sobremesa bastante apreciada. Existe uma enorme variedade de opções, de massas, recheios e coberturas. Tudo depende do gosto de cada um.

Apesar de deliciosas e lindas de ver, são bastantes simples de preparar. A receita de limão merengada é perfeita.

Nem muito doce, é a sobremesa perfeita para doces momentos. Perfeita para os dias quentes e para os dias frios.

Tarte de Limão Merengada

Ingredientes:

  • 1 embalagem de massa folhada
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 dl de sumo de limão
  • Raspa de casca de limão q.b.

Tarte de Limão Merengada Passo a Passo

Ligue o forno a 180º C.

Forre o fundo de uma tarteira e pique o fundo com um garfo.

Num recipiente deite o leite condensado, o sumo de limão, 1 ovo inteiro e 5 gemas e mexa bem até ficar um creme homogéneo.

Deite o preparado na tarteira e leve ao forno durante 30 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.

À parte bata em neve ou castelo as 5 claras com o açúcar, deixe sobre o creme da tarteira (deve estar frio).

Leve ao forno a 200º C in ficar bem douradinho.

Retire do forno, polvilhe com raspa de limão e sirva.

Bom apetite!!!

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