receita arroz cenoura

Receita Simples de Arroz com Cenoura

O arroz é o acompanhamento perfeito para carne ou peixe. Pode simples, fresco, adicionado com outros ingredientes.

O arroz é a base da alimentação de muitos países. Saboroso e bastante acessível.

Não existe uma ciência para fazer arroz, cada pessoa aperfeiçoa a sua receita ao longo dos tempos.

O arroz de cenoura é uma forma saborosa de variar do tradicional arroz branco.

Arroz de cenoura é perfeito para incluir a cenoura na sua alimentação. Não deixe de Experimentar.

Arroz de Cenoura

Ingredientes:

  • 300g de arroz
  • ( pode usar carolino ou agulha)
  • 750 ml de água
  • 2 cenoura grandes raladas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 folha de louro cortada ao meio
  • Sal q.b.

Arroz de Cenoura Passo a Passo

Coloque num tacho a cebola com o azeite e o louro. Deixe alourar um pouco.

Quando a cebola ficar transparente adicione a cenoura.

Deixe cozinhar até que a cenoura amolecer.

Junte o arroz e envolva bem.

Junte a água e tempere com sal.

Deixe ferver, tape e deixe cozer em lume médio durante 15 minutos.

Retire do lume e sirva.

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