Arroz Colorido no Forno

Receita de Arroz Colorido no Forno

O arroz no forno tem sempre um sabor especial. Se puder juntar legumes para ficar colorido ainda melhor.

O problema de muitas crianças e adultos é a dificuldade em comer legumes. A solução é fazer um arroz no forno muito simples de preparar e muito saboroso.

O Arroz colorido no forno é um prato muito simples de preparar. Ideal para acompanhar carne ou peixe e a solução para as visitas que chegam sem avisar. É também a forma perfeita para reaproveitar o arroz que sobrou de outras refeições.

Receita fácil Arroz Colorido no Forno

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de arroz que sobrou ou amanhecido
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 lata de ervilhas em conserva
  • 1/2 cenoura pequena ralada
  • 1/4 xícara (chá) de mortadela bem picada
  • Salsinha a gosto

Nota: Pode acrescentar ou retirar outros ingredientes depende do gosto pessoal. Pode substituir a mortadela por fiambre ou bacon, ou pode optar por colocar atum em vez de carne. Oura opção é colocar apenas os legumes.

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno em 170ºC

Num recipiente misture todos os ingredientes. Misture muito bem para os ingredientes ficarem bem distribuídos.

Leve ao forno por 10-15 minutos, o tempo varia de forno para forno. Está pronto quando o arroz estiver quente ou com uma crosta torrada (para quem gosta).

Deve ser servido quente para tirar melhor partido dos sabores.

Sugestão: Antes e ir ao forno coloque queijo ralado e deixe derreter.

Esta é a receita perfeita para aproveitar o arroz que sobrou do dia anterior. Espero que gostem e partilhem os vossos truques.

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