Bolo de banana e canela
O bolo de banana é um bolo bem tradicional e uma forma de aproveitar as bananas.
A canela confere um toque especial ao seu bolo salientado o sabor da banana.
Confira aqui a receita de um bolo simples e fácil de banana.
Receita de Bolo de banana e canela
Ingredientes:
8 bananas
3 ovos
100 g de margarina
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 xícara de chá de açúcar
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Açúcar e canela a gosto para polvilhar
Bolo de banana e canela passo a passo
Com a ajuda de um garfo amasse 5 bananas.
Parte os avos e separe as gemas das claras. Bata as claras em neve.
Numa batedeira bata a margarina, açúcar e as gemas até obter uma mistura esbranquiçada.
Acrescente a farinha aos poucos, junte as bananas, as claras em neve e, por último, o fermento.
Fatie as 3 bananas restante e forre uma forma untada e enfarinhada, verta a massa e leve ao forno pré aquecido 180 graus.
Desenforme polvilhe com açúcar e canela e sirva.
Leve ao forno entre 30 a 40 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
Bom apetite!
Imagens meramente ilustrativas e retiradas do pinterest.