Costela na pressão com três ingredientes e sem água
Rogério Bastos
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Gaúcho de Pelotas, Rogério Bastos aprendeu a acender a churrasqueira antes de andar de bicicleta. As receitas de carne, peixe e camarão do Top Receitas Fáceis são dele, quase todas pensadas para o almoço de domingo em Porto Alegre, com as duas filhas e a esposa à mesa. A regra da casa: paciência e sal grosso.
Bolinhas de peixe e batata empanadas no panko e fritas
Farofa de linguiça calabresa crocante com farinha de mandioca
Frango xadrez com cogumelos, pimentões coloridos e shoyu
Repolho recheado com carne moída cozido no molho de tomate
Bife rolê com presunto e queijo empanado e ao molho
Torta de frango pão de forma montada em camadas frias
Frango a passarinho crocante com marinada de alho e limão
Torta de sardinha com ervilha e azeitona no recheio