Receita de Arroz Colorido no Forno
O arroz no forno tem sempre um sabor especial. Se puder juntar legumes para ficar colorido ainda melhor.
O problema de muitas crianças e adultos é a dificuldade em comer legumes. A solução é fazer um arroz no forno muito simples de preparar e muito saboroso.
O Arroz colorido no forno é um prato muito simples de preparar. Ideal para acompanhar carne ou peixe e a solução para as visitas que chegam sem avisar. É também a forma perfeita para reaproveitar o arroz que sobrou de outras refeições.
Receita fácil Arroz Colorido no Forno
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de arroz que sobrou ou amanhecido
- 1 lata de milho em conserva
- 1 lata de ervilhas em conserva
- 1/2 cenoura pequena ralada
- 1/4 xícara (chá) de mortadela bem picada
- Salsinha a gosto
Nota: Pode acrescentar ou retirar outros ingredientes depende do gosto pessoal. Pode substituir a mortadela por fiambre ou bacon, ou pode optar por colocar atum em vez de carne. Oura opção é colocar apenas os legumes.
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno em 170ºC
Num recipiente misture todos os ingredientes. Misture muito bem para os ingredientes ficarem bem distribuídos.
Leve ao forno por 10-15 minutos, o tempo varia de forno para forno. Está pronto quando o arroz estiver quente ou com uma crosta torrada (para quem gosta).
Deve ser servido quente para tirar melhor partido dos sabores.
Sugestão: Antes e ir ao forno coloque queijo ralado e deixe derreter.
Esta é a receita perfeita para aproveitar o arroz que sobrou do dia anterior. Espero que gostem e partilhem os vossos truques.