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Receita de Frango à Parmegiana

Frango à Parmegiana é uma forma saborosa de aproveitar sobras de frango. Muito fácil de preparar esta é uma receita bastante e que rende bastante.

Pode preparar o seu Frango à Parmegiana com antecedência e levar ao forno antes de servir.

Não deixe de preparar esta deliciosa receita de frango.

Frango à Parmegiana

Ingredientes

  • 2 colheres sopa de óleo ou azeite
    1 cebola média picada
    3 ½ chávenas de chá de frango cozido e desfiado
    1 xicara de requeijão
    1 ½ chávena chá de molho de tomate
    1 chávena chá de mussarela ralado
    ½ chávena chá de queijo parmesão ralado

Frango à Parmegiana Passo a Passo

Leve ao lume um tacho com o óleo e a cebola e deixe alourar um pouco

Junte o frango desfiado e deixe refogar um pouco sem deixar de mexer.

Retire do lume e junte o requeijão. Reserve.

Unte um refractário com manteiga. Coloque alternadamente uma camada de molho de tomate, uma de frango, uma de mussarela e uma de parmesão.

Leve ao forno, pré-aquecido, está pronto quando o queijo estiver complemente derretido.

Sirva com salada, massa ou arroz.

Bom apetite!

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