Receita Rápida de Kibe no Forno

O kibe é mais um prato que ou se gosta ou se detesta, a maioria das pessoas que gosta de kibe come kibe com a forma de pastelzinho, mas pode inovar e servir kibe na travessaa.

O kibe na travessa é uma receita simples e fácil, perfeito para uma jnatar especial e delicioso.

Confira esta receita deliciosa e não deixe de experimentar.

kibe de forno

Ingredientes:

1/2 kg de trigo para kibe

Água q.b.

Caldo de carne

1/2 kg de carne moída

1 pacote de creme de cebola

1 pote de queijo catupiry

3 dentes de alho moído

3 cebolas raladas

1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha

1/4 xícara (chá) de hortelã

sal, pimenta-do-reino e um pouquinho de vinagre

Kibe no forno passo a passo

Comece por colocar o trigo para kibe de molho na água com o caldo de carne pelo menos 1 hora.

Escorra muito bem o trigo.

Misture a cebola, alho pecadinhos, a salsinha, a hortelã e junte os temperos a gosto. Retifique os temperos e reserve.

Refogue a carne picada do jeito que costuma fazer e junte ao preparado anterior.

Forre uma forma com azeite e coloque metade da massa.

Espalhe o catapiry e tampe com o restante da massa

Regue com bastante azeite de oliva

Asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius de 20 a 30 minutos.

Imagens meramente ilustrativas e retiradas da net.