Receita de Frango Assado com Maionese Cremosa

Se você procura uma receita fácil de frango assado, está no lugar certo. Nosso frango assado com maionese cremosa é ótimo para ser o prato principal com frango. Ele é famoso por seu sabor e suculência.

Esta receita mistura a simplicidade da maionese com toques especiais. Além disso, inclui alho, páprica e limão. Assim, você terá uma explosão de sabores que vai encantar todos.

Mergulhe em nossa receita deliciosa e aprenda a fazer essa maravilha em casa!

Receita de Frango Assado com Maionese Cremosa

O frango assado com maionese é uma receita que encanta por seu sabor e facilidade. É muito popular em casa. Essa receita de frango no forno une a suculência da carne com a crocância da maionese. Isso cria um prato delicioso e elegante.

A maionese é essencial, dando uma textura cremosa por dentro e crocante por fora. Esse método de cozimento faz o frango ficar perfeitamente cozido e cheio de sabor. Por isso, muitas pessoas querem saber como fazer frango assado com maionese.

Fazer um frango assado com maionese é simples e traz resultados incríveis. Essa receita de frango no forno é perfeita para quem quer sabor sem complicação. É ótima para almoços de domingo ou jantares especiais.

Ingredientes Necessários para o Frango Assado com Maionese

Para fazer um frango assado com maionese delicioso, é crucial ter todos os ingredientes certos. Isso garante um resultado suculento e cheio de sabor. Vamos mostrar os principais componentes que você vai precisar, desde o frango até os temperos que farão o prato ser ainda melhor.

Frango

O ingrediente principal é o frango. Escolha um frango de qualidade, fresco e orgânico. Frango inteiro ou cortes como coxas e sobrecoxas são ideais. Eles garantem uniformidade no cozimento e suculência na carne.

Maionese

A maionese certa pode mudar o jogo do seu frango assado. Escolha uma de alta qualidade. Ela será responsável pela camada cremosa e dourada que o frango vai ter. A maionese adiciona um sabor rico e ajuda a manter a carne suculenta.

Outros Temperos

Para um tempero perfeito, misture ervas frescas como alecrim, tomilho e salsa. Sal, pimenta-do-reino moída na hora e alho também são essenciais. O frango com maionese precisa de temperos especiais como páprica, limão e azeite de oliva para realçar os sabores.

Escolha do Frango Ideal

Para fazer um frango assado delicioso, escolher o frango certo é essencial. Frangos menores cozinham melhor e ficam mais macios. Frangos orgânicos ou de criação livre têm um sabor e textura melhores.

Verifique a qualidade do frango. Procure pele brilhante e firme. Evite frangos com descoloração ou cheiro forte. Diferentes partes do frango, como coxas e sobrecoxas, trazem sabores únicos.

Frangos criados ao ar livre têm carne mais saborosa. Investir em um frango de qualidade pode fazer sua receita fácil de frango assado ser incrível.

Preparo da Maionese para Acompanhar o Frango

Para fazer seu prato com frango ainda melhor, faça uma maionese cremosa. Ela é feita com ovos, óleo, vinagre e mostarda. Adicione limão e alho para dar um sabor incrível.

Se preferir, compre uma maionese de qualidade. Marcas como Hellmann's e Heinz têm ótimas opções. Você pode adicionar ervas frescas ou pimenta para dar um toque especial.

Adicionar maionese cremosa ao frango assado faz ele ficar mais suculento. Untar o frango com maionese antes de cozinhar dá uma crocante deliciosa.

Como Temperar o Frango Assado com Maionese

Temperar o frango corretamente é essencial para garantir uma receita de frango no forno deliciosa e suculenta. Vamos explorar algumas dicas valiosas:

Dicas de Temperos

Para um excelente tempero, comece com sal e pimenta-do-reino moída. Adicione alho amassado, páprica doce ou defumada. E não esqueça de um toque de limão para realçar o sabor.

Outros temperos como alecrim e tomilho também são ótimas opções. Eles adicionam mais profundidade ao sabor.

Marinada

Marinar o frango antes de assar é um passo crucial. Para uma marinada perfeita, combine azeite, suco de limão, alho, ervas frescas e mostarda dijon. Coloque o frango em um saco plástico, adicione a mistura da marinada e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.

Isso permitirá que o frango absorva todos os sabores. Assim, você criará uma receita de frango no forno que surpreenderá todos.

Por fim, disponha os pedaços de frango em uma assadeira. Pincelando com maionese cremosa, dá um toque especial.

Receita Frango Assado com Maionese

Para fazer frango assado com maionese, comece aquecendo o forno a 200°C. Enquanto isso, prepare o frango. Certifique-se de que está limpo e seco. Isso ajuda a pele ficar crocante.

Em uma tigela, misture maionese, alho picado, limão e suas ervas favoritas. Como alecrim e tomilho. Essa mistura fará o frango ficar suculento e cheio de sabor.

Com o frango pronto e a maionese pronta, cubra-o com a mistura. Não se esqueça de passar debaixo da pele. Coloque o frango em uma assadeira.

Asse o frango assado por cerca de 1 hora e 30 minutos. Ou até que a pele fique dourada e crocante. Use um termômetro de carne para checar a temperatura interna, que deve ser de 75°C.

Depois de assar, tire o frango do forno e deixe descansar por 10 minutos. Isso faz os sucos da carne se redistribuírem, tornando o frango mais suculento.

Opções de Acompanhamentos para Frango Assado com Maionese

Escolher um acompanhamento para frango assado é essencial. Ele deve complementar e equilibrar o sabor desse prato. Aqui, daremos sugestões simples e práticas para deixar sua receita ainda mais completa.

Arroz

Um arroz soltinho é sempre uma excelente escolha. Cozinhe o arroz com alho e cebola refogados para adicionar mais sabor. Para dar um toque especial, acrescente cenoura ralada ou ervilhas frescas.

Salada

Uma salada refrescante é um ótimo equilíbrio para o frango assado. Combine folhas verdes, como alface e rúcula, com tomate cereja, pepino e cenoura. Finalize com um molho leve de azeite e limão.

Legumes Assados

Legumes assados no forno são outra aposta certeira. Corte batatas, cenouras, abobrinhas e pimentões em pedaços médios. Tempere com azeite, sal, pimenta e ervas, e asse até ficarem dourados. Este acompanhamento para frango assado é nutritivo e saboroso.

Conclusão

A receita de frango assado com maionese é ótima para quem quer um prato fácil e saboroso. Os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo é simples. Isso a torna perfeita para qualquer dia ou para festas.

O frango fica ainda mais gostoso com a maionese. E você pode servir com arroz, salada ou legumes assados. Isso faz o prato ser ainda mais especial.

Experimente essa receita deliciosa na próxima vez que você cozinhar. Seus convidados vão adorar o sabor e a facilidade de fazer. Você vai ganhar muitos elogios e fazer suas refeições muito especiais.a tanto pelo sabor quanto pela aparência.