Receita Bolo de Limão

Receita de Bolo de Limão

Bolo de limão é um bolo diferente e delicioso. Nem muito doce nem muito ácido, tem o equilíbrio perfeito.

O bolo de limão é bastante simples de preparar. A alternativa perfeita aos tradicionais bolos de iogurte e de chocolate.

Aprenda a fazer um delicioso bolo de limão, um bolo húmido e fantástico.

Bolo de Limão

Ingredientes

  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 2 xicaras de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 200 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 xicara de leite
  • Raspas de 2 limões
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Bolo de Limão Passo a Passo

Comece por Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Unte e enfarinhe uma forma redonda.

Numa batedeira, bata a manteiga até que fique fofa e adicione o açúcar.

Junte os ovos, um a um. Aos poucos misture a farinha, o fermento e o sal, alternando com o leite. Misture muito bem sem bater.

Por fim adicione as raspas de limão e deite na forma.

Leve ao forno e deixe assar cerca de 45 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto.

Retire do forno e deixe esfriar por mais 5 minutos.

Como Fazer a Cobertura de Glacê

1/3 xicaras de sumo de limão
2/3 xicaras de açúcar
Misture muito bem o sumo de limão e o açúcar até obter um creme homogéneo.

Bom apetite!

Leave a Reply