O bolo de fubá é um bolo muita tradicional no Brasil. O ingrediente principal é o fubá que é uma farinha fina feita com milho ou arroz moído.
O bolo de fubá é perfeito para quem gosta de bolos cremosos com um sabor equilibrado, nem muito nem pouco doce. Perfeito.
O bolo de fubá é um dos bolos mais associados às festas juninas, mas pode ser apreciado todo o ano, num lanche, numa festa ou numa sobremesa.
Receita Fácil de Bolo de Fubá Cremoso
Ingredientes:
- 4 ovos
- 4 xícaras de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de fubá
- 2 colheres de margarina
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher de fermento em pó
Bolo de Fubá Cremoso Passo a Passo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture até obter uma consistência cremosa.
Deite a massa numa forma untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° C, por 40 minutos. A consistência é cremosa, por isso, 40 minutos devem ser suficientes.
Desenforme e sirva frio. Pode polvilhar com açúcar.
Bom apetite!!!
