Receita de rabanada- Adoce a sua ceia de Natal

A rabanada é um doce muito tradicional no Natal, ela é bem comum nas mesas de Natal de Portugal e também em regiões do Brasil.

É uma receita muito simples de preparar. A sua versão mais simples é feita apenas com pão, leite e ovos, mas pode inovar e rechear a sua rabanada com chocolate ou doce de leite.

Confira a receita e não deixe de experimentar.

Receita de rabanada

Ingredientes

Um pão de rabanada

(existem locais que vendem pão próprio, mas pode substituir por uma baguete)

2 ovos

1/2 lata de leite condensado

1/2 litro de leite

Óleo

canela em pó q.b.

açúcar cristal q.b.

Rabanada passo a passo

Corte a baguete em fatias médias. (mais ou menos dois dedos)

Coloque num prato fundo o leite misturado com leite condensado. Em outro coloque os ovos bem batidos.

Mergulhe as fatias de pão até ficarem molhadas, mas não demasiado.

Passe as fatias de pão nos ovos batidos.

Frite em óleo quente.

Escorra as rabanadas em papel-toalha.

Misture o açúcar com canela e misture bem.

Passe as rabanadas ainda mornas nesta mistura.

Pode comer quentes ou frias.

Bom apetite!

As imagens são meramente ilustrativas e foram retiradas do Pinterest.