Receita de Cocada de Colher
A cocada é um dos doces mais saborosos e fáceis de preparar. Na realidade é perfeito para fazer naqueles dias em que apetece comer qualquer doce.
Hoje trazemos mais uma receita de cocada, com a diferença de ser uma receita de cocada de colher.
Esta receita é fácil e pode fazer para comer em casa ou para servir numa festa.
Veja também: Receita fácil de cocada de Leite Condensado
Cocada de colher
Ingredientes:
2 vidros de leite de coco
200 gr de coco ralado
2 gemas
2 latas de leite condensado
Cocada de colher passo a passo
Numa panela coloque o leite de coco, o coco ralado e as gemas de ovo. Mexa.
Junte o leite condensado e misture tudo muito bem.
Ligue o lume e leve a panela em lume médio.
Mexa sempre até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do lume e deixe arrefecer.
Distribua em copinhos.
Decore com canela, raspas de chocolate ou raspas de coco.
Leve à geladeira para ficar bem fresco.
Bom apetite!
Imagens ilustrativas e retiradas do pinterest.