Purê de mandioquinha com queijo ralado para acompanhar carne

Quem gosta de mandioquinha aqui mais uma receita deliciosa, um purê que pode usar para acompanhar a sua carne.

É uma receita simples e fácil de preparar, a parte mais complicada é descascar a mandioquinha.

Confira aqui a deliciosa receita de purê de mandioquinha.

Receita de purê de mandioquinha

Ingredientes:

1 kg de mandioquinha

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de chá de leite

1 xícara de chá de queijo ralado

Sal a gosto

Opcional: Cheiro verde

Purê de mandioquinha passo a passo

Descasque a mandioquinha, corte-a em pedaços pequenos e coza bem com sal até ficar macia.

Tritura a mandioquinha.

Junte a manteiga e o leite e misture muito bem.

Leve ao fogo médio, acrescente o queijo ralado e mexa até o queijo derreter.

Retifique os temperos.

Salpique o cheiro verde.

Bom apetite!

Imagens meramente ilustrativas e retiradas do pinterest.