Receita de Bacalhau com Natas
![Bacalhau com Natas](https://topreceitasfaceis.com/wp-content/uploads/Bacalhau-com-Natas.png)
Bacalhau com natas é o prato preferido de muitas pessoas. Simples de fazer, cada pessoa dá o seu toque pessoal à receita, consoante o gosto pessoal.
O bacalhau com natas é uma receita que rende bastante. Ideal para jantares com muitas pessoas.
Como pode ser preparado com antecedência pode preparar e congelar. No dia de servir basta colocar no forno.
Aqui fica uma receita deliciosa de bacalhau com natas.
Bacalhau com Natas
Ingredientes (6 pessoas)
- 1 kg de bacalhau
- 3 cebolas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de farinha
- 200 ml de natas
- 500 ml de leite
- 4 batatas grandes
- Óleo
- Sal e pimenta
- 1 folha de louro
Bacalhau com Natas Passo a Passo
Coloque uma panela no lume com água, quando começar a ferver junte o bacalhau, previamente demolhado, e deixe cozer durante 5 minutos.
Retire o bacalhau da água e seque muito bem com papel toalha. Retire as espinhas e a pele.
Deite numa frigideira as cebolas cortadas às rodelas com um pouco de azeite e leve a lume médio até ficarem bem douradas. Junte o bacalhau à cebola e refogue durante 5 minutos.
Descasque as batatas, corte-as em rodelas finas e frite-as. Seque com papel toalha.
Num tacho, coloque a margarina e o azeite e leve a lume médio, deixe derreter e junte a farinha, mexa até ficar dourada.
Junte o leite e mexa. Adicione as natas e deixe mais 5 minutos ou até engrossar um pouco.
Numa travessa coloque o bacalhau com a cebola, deite as batatas por cima e por fim o molho. Coloque a folha de louro e leve ao forno a 180°C durante 30 minutos.
Sirva com salsa picada e azeitonas pretas.
Bom apetite!!