Pavê de Pêssego- Receita mais Simples

O pavê é algo que faz parte das festas e refeições de muitas pessoas. Há muitas variações e a nossa sugestão de hoje é um delicioso pavê de pêssego.

É uma receita deliciosa e muito simples de fazer, pode usar o pêssego fresco, mas o ideal é usar o enlatado. Uma mistura de creme branco, biscoitos e pedaços da fruta.

Aproveite para experimentar esta receita.

Receita de Pavê de Pêssego

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

3 ovos ( separar as gemas das claras)

Três colheres (sopa) de amido de milho

3 claras de ovo

6 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite

Uma lata de pêssegos em calda

1 pacote de coco em flocos grandes

Um pacote de biscoito champanhe

Receita de Pavê de Pêssego Passo a Passo

Creme

Comece a preparar o creme branco.

Dissolva o amido de milho num pouco de leite.

Coloque numa panela o leite condensado, o leite, as gemas e o amigo de milho.

Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar.

Reserve.

Cobertura

Bata as claras do ovo com o açúcar até ficarem em neve ou em castelo

Acrescente o creme de leite sem soro. Envolva sem bater.

Reserve.

Como montar o Pavê de Pêssego

Em um refratário de vidro coloque uma camada de biscoito champanhe.

Regue com a calda do pêssego, para deixar o doce mais molhadinho.

Coloque o creme branco por cima, cobrindo os biscoitos na totalidade.

Deite os pêssegos cortados em pedaços pequenos. ( reserve alguns pedaços para decorar)

Cubra com a mistura de claras, alguns pedaços de pêssego e o coco ralado.

Leve o pavê à geladeira por algumas horas para ficar consistente e fresco na hora de servir.

Nota: Pode optar por servir em taças individuais.

As fotografias usadas foram retiradas do Pinterest.