Receita de quinoa de Ervilhas

A quinoa é uma opção saudável para quem procura ideias e alternativas para uma reeducação alimentar. A quinoa pode ser comida de diferentes formas e usada com outros alimentos pode conseguir uma refeição simples mas muito saudável.

Hoje deixamos uma refeição simples e deliciosa, quinoa com ervilhas. Perfeita para uma refeição leve até para levar como marmita porque pode comer fria.

Não deixe de experimentar esta receita deliciosa.

Veja também: Receita risoto de quinoa

Quinoa de Ervilhas

Ingredientes:

1 c. sopa de azeite

1 cebola picadinha

300ml de ervilhas congeladas

300ml de Quinoa

300ml de água quente

2 dentes de alho

Salsinha picada

Quinoa de ervilhas passo a passo

Salteie a cebola e o alho, até aloirarem.

Junte as ervilhas e a salsa e deixe cozinhar cerca de 2 minutos.

Junte a quinoa e a água quente.

Deixe ferver, junte o sal e tape.

Deixe cozer por 20 min.

Bom apetite!

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