Sexta-feira , Novembro 15 2019
Home / Batatas / Receita de Batatas Assadas Recheadas

Receita de Batatas Assadas Recheadas

As batatas assadas são uma excelente opção para acompanhar carne ou peixe. São bastante versáteis e podem ser feitas de diversas maneiras.

As batatas assadas recheadas são uma forma diferente de servir batatas. Pode rechear consoante o gosto pessoal. Hoje a receita é de recheio de frango.

Uma receita simples e deliciosa para um almoço ou jantar leve. Acompanhe com salada.

Batatas Assadas Recheadas

Ingredientes:

  • 5 batatas grandes
  • 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 Xicara de leite morno
  • queijo mussarela e parmesão ralado a gosto

Recheio:

  • 1 peito grande de frango picado
  • sal e pimenta a gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 xicara de água
  • 1 tomate picado

Batatas Assadas Recheadas Passo a Passo

Pré-aqueça o forno a 250 graus.

Coza as batatas ou asse até ficarem com a polpa mole.

Tempere o frango com sal, pimenta e alho.

Coloque o frango numa panela com 2 colheres de óleo, adicione a cebola e deixe refogar e acrescente a água, o tomate.

Feche a panela e deixe cozinhar cerca de 30 minutos

Desfie o frango.

Corte as batatas a meio e retire o miolo com uma colher.

Aqueça a batata com o leite, a manteiga e 3 colheres de parmesão.

Comece a rechear com uma camada de batata, depois uma camada de recheio de frango e polvilhe com queijo mussarela e queijo parmesão.

Leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.

Check Also

Receita de Batatas Assadas com Bacon

Quem cozinha todos os dias às vezes fica sem ideias para variar um pouco a …

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *