Batatas Assadas com Bacon

Receita de Batatas Assadas com Bacon

Quem cozinha todos os dias às vezes fica sem ideias para variar um pouco a ementa. Batatas assadas com bacon e ervas são uma alternativa ao arroz e batatas fritas.

As batatas assadas com bacon ficam com um sabor diferente e apetitoso.

Simples de preparar são uma ideia para surpreender s seus convidados num jantar especial.

Aqui fica uma receita diferente e deliciosa.

Batatas Assadas com Bacon

Ingredientes

  • 6 batatas pequenas ( pode aumentar a quantidade consoante o número de pessoas que vão comer
  • 6 fatias de bacon
  • 1 caldo de bacon ou de legumes
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Palitos
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Alecrim

Batatas Assadas com Bacon Passo a Passo

Lave bem e descasque as batatas.
Corte as batatas em fatias com a espessura de 1 dedo e coza em água temperada com o caldo de bacon. Pode usar batas inteiras pequenas ou cortas as batas em gomos.

À parte junte a manteiga, o alho amassado, a pimenta, o alecrim e o azeite. Misture bem.

Passe a mistura nas batatas e enrole com uma fatia de bacon. Prenda com um palito.

Leve ao forno pré aquecido cerca de 30 minutos.

Retire do forno, retire o palito e sirva quente.

Pode polvilhar com ervas a gosto.

Bom apetite.

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