Batatas com molho bechamel! -Receita fácil e deliciosa

Para quem tem de fazer refeições todos os dias torna-se complicado variar um pouco. Para mudar um pouco ou para servir numa ocasião especial aposte numas Batatas com molho bechamel.

Uma opção simples e deliciosa.

Experimente e surpreenda todos com esta forma de servir batatas.

Batatas com molho bechamel

Ingredientes

6 batatas

40 g de manteiga

40 g de farinha de trigo

½ lt de leite

Sal

Pimenta

Noz-moscada q.b.

200 g de queijo ralado

Batatas com molho bechamel passo a passo

Comece por descascar, lavar e cozer as batatas cerca de 20 minutos.

Escorra as batatas e deixe arrefecer.

Corte as batatas às rodelas com cerca de 1 cm de espessura.

Coloque as batatas no fundo de numa assadeira e reserve.

Num tacho aqueça a manteiga e deixe arrefecer, adicione a farinha e envolva bem.

Acrescente aos poucos e com cuidado o leite e mexa bem, se necessários acrescente mais um pouco de leite. Mexa até obter um creme homogéneo.

Retire do lume e acrescente metade do queijo.

Tempere a seu gosto.

Verta este líquido em cima das batatas, polvilhe com o resto do queijo ralado.

Leve ao forno a 200º, cerca de 15-20 minutos.