Jiló sem amargar: como escolher e preparar o legume
Fabiana Nogueira
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Na família de Fabiana Nogueira, em Belém, nunca houve comida demais, só gente de menos. Daí vem o gosto pelas entradas, saladas, sopas, arroz e acompanhamentos que publica no Top Receitas Fáceis, aqueles que salvam qualquer almoço. Mora com a mãe e com um papagaio que avisa, aos gritos, sempre que o forno apita.
Couve-flor assada com páprica, cúrcuma e alho no forno
Receita torta de abobrinha salgada com parmesão e cheiro-verde
Barquete recheado com frango cremoso, milho e ervilha
Pão de batata com queijo macio e recheio de mussarela
Mandioca assada crocante por fora e macia por dentro
Ovos rancheiros mexicanos com molho de tomate e pimentão
Cuscuz paulista com fubá, linguiça e cheiro-verde
Polenta na panela de pressão cremosa em poucos minutos