Receita de Batatas Assadas com Bacon

Quem cozinha todos os dias às vezes fica sem ideias para variar um pouco a ementa. Batatas assadas com bacon e ervas são uma alternativa ao arroz e batatas fritas.

As batatas assadas com bacon ficam com um sabor diferente e apetitoso.

Simples de preparar são uma ideia para surpreender s seus convidados num jantar especial.

Aqui fica uma receita diferente e deliciosa.

Batatas Assadas com Bacon

Ingredientes

• 6 batatas pequenas ( pode aumentar a quantidade consoante o número de pessoas que vão comer
• 6 fatias de bacon
• 1 caldo de bacon ou de legumes
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de azeite
• Palitos
• Sal
• Pimenta do reino
• Alecrim

Batatas Assadas com Bacon Passo a Passo

Lave bem e descasque as batatas.
Corte as batatas em fatias com a espessura de 1 dedo e coza em água temperada com o caldo de bacon. Pode usar batas inteiras pequenas ou cortas as batas em gomos.

À parte junte a manteiga, o alho amassado, a pimenta, o alecrim e o azeite. Misture bem.

Passe a mistura nas batatas e enrole com uma fatia de bacon. Prenda com um palito.

Leve ao forno pré aquecido cerca de 30 minutos.

Retire do forno, retire o palito e sirva quente.

Pode polvilhar com ervas a gosto.

Bom apetite.