Salada Light de Papaia

As saladas são perfeitas para quem procura uma alimentação equilibrada e saudável. São perfeitas para quem está a precisar de manter a alinha ou perder peso.

Existe a ideia que as saladas podem ser aborrecidas e sem sabor, mas as saladas podem ser verdadeiras refeições e saborosas.

O truque para preparar uma boa salada é escolher ingredientes saborosos, ricos em nutrientes.

Receita salada Light de Papaia

Ingredientes:

400 g de papaia

200 g de cenouras

1 dente de alho

2 pimentas malaguetas

3 tomates

1 colher de sopa de açúcar

2 colher de sopa de molho de soja

2 colheres de sopa de sumo de limão

Folhas de coentros frescos

Receita de salada light de papaia

Descasque as papaias, corte-as ao meio, retire as sementes e corte em cubos.

Corte as cenouras em rodelas finas.

Descasque e esmague o dente de alho.

Retire as sementes às pimentas malaguetas e pique-as.

Corte os tomates aos quartos.

Coloque os ingredientes numa saladeira, junte o molho e decore com coentros.

Molho: Misture o açúcar com o sumo de limão e o molho de soja.