Receita de Salada de Abacate

O abacate é um fruto que se ama ou se odeia. Tem um sabor particular e pode demorar-se algum tempo até conseguir apreciar este fruto.

A verdade é que o abacate é um fruto muito saudável, rico em proteínas e em gorduras boas.

O abacate pode ser comida de diferentes formas, natural, em saladas ou assado no formo.

A salada de abacate é perfeita para que procura uma receita fresca e saborosa.

A maior dificuldade desta receita é moderar nos ingredientes que junta e no molho que utiliza.

Salada de Abacate

Ingredientes

• 1 abacate maduro
• 4 colheres (sopa) de sumo de lima ou de limão
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• sal fino
• pimenta moída

Salada de Abacate Passo a Passo

Descasque, descaroce e corte o abacate em cubos. Coloque numa tigela.

Junte o açúcar e o sumo de limão. Tempere com uma pitada de sal e pimenta.

Deixe repousar cerca de 20 minutos para absorver os sabores.

Esta é a receita de salada de abacate mais simples. Pode optar por fazer uma salada mais elaborada e juntar outros ingredientes como: rúcula, alface, cebola roxa e 3 tomates.

Pode ainda substituir o açúcar por um pesto simples e saboroso de manjericão, sal, alho, nozes e azeite

O abacate é um fruto que combina muito bem com outros alimentos. Pode fazer salada de abacate com laranja, camarão, frango, pasta. Tudo depende do gosto pessoal.

Bom apetite!