Receita de tempero caseiro

Quando temos de cozinhar todos os dias e falta tempo para tudo existem algumas coisas que podem facilitar a sua vida como um tempero preparado.

A base é a que usa para fazer os seus refogados, depois leva óleo para conservar os alimentos e sal a gosto.

Uma receita que vai facilitar o seu dia-a-dia sem tirar todo o sabor da sua comida.

Como fazer tempero caseiro

Ingredientes:

2 kg de cebola

6 cabeça de alho

1 copo de óleo

1 colher de sal

1/2 maço de salsinha

Tempero caseiro passo a passo

Comece por descascar o alho e a cebola. Bata tudo no liquidificador até ficar reduzido a puré.

Coloque os restantes ingredientes aos poucos, bata e se necessário retifique as quantidades.

Coloque em frascos de vidro e leve à geladeira

Nota: o tempero fica bem mais forte que quando batido na hora, por isso, não deve colocar muito nas primeiras vezes que usar até descobrir a quantidade ideias.

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