Receita de Pão Sírio: Delicioso Pão Caseiro Feito com Amor

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Se você é um amante de pães, não pode deixar de experimentar a Receita de Pão Sírio.

Este pão caseiro é delicioso, fácil de fazer e vai encantar o paladar de todos que o provarem. Neste artigo, vamos mergulhar na arte de preparar este pão sírio incrível, passo a passo.

Prepare-se para uma jornada culinária emocionante!

Conteúdos
  1. Receita de Pão Sírio
    1. Ingredientes:
    2. Preparando a Massa
    3. Deixando a Massa Descansar
    4. Modelando e Assando o Pão
    5. Aprecie o Pão Sírio

Receita de Pão Sírio

O Pão Sírio, também conhecido como pão árabe, é uma iguaria amada em todo o mundo.

Sua textura macia e sabor levemente adocicado o tornam uma escolha perfeita para sanduíches, mergulhos ou como acompanhamento para pratos tradicionais do Oriente Médio.

Vamos começar nossa jornada culinária com a receita básica deste pão sírio.

Ingredientes:

Antes de mergulharmos na preparação do Pão Sírio, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Certifique-se de ter à mão:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 2/3 de xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Preparando a Massa

O primeiro passo para criar o Pão Sírio perfeito é preparar a massa. Siga estas etapas:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  2. Dissolva o fermento na água morna e adicione-o à mistura de farinha.
  3. Adicione o azeite de oliva à mistura e mexa até que uma massa comece a se formar.
  4. Amasse a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que fique macia e elástica.

Deixando a Massa Descansar

Agora que a massa está pronta, é hora de deixá-la descansar para que possa crescer e desenvolver seu sabor característico.

  1. Coloque a massa em uma tigela untada com azeite.
  2. Cubra a tigela com um pano limpo e úmido e deixe-a descansar por 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.

Modelando e Assando o Pão

Com a massa devidamente descansada, é hora de dar forma ao Pão Sírio e assá-lo.

  1. Divida a massa em pequenas bolas do tamanho de uma bola de golfe.
  2. Em uma superfície enfarinhada, abra cada bola em um círculo fino, com cerca de 20 cm de diâmetro.
  3. Pré-aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio-alto.
  4. Cozinhe cada círculo de massa por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fique levemente dourado e inflado.

Aprecie o Pão Sírio

Agora que o seu Pão Sírio está pronto, você pode apreciá-lo de várias maneiras deliciosas:

  • Sirva com homus e coalhada seca.
  • Faça sanduíches recheados com vegetais frescos e carne grelhada.
  • Use-o como base para pizzas caseiras.

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