Receita de Pão Sírio: Delicioso Pão Caseiro Feito com Amor
Se você é um amante de pães, não pode deixar de experimentar a Receita de Pão Sírio.
Este pão caseiro é delicioso, fácil de fazer e vai encantar o paladar de todos que o provarem. Neste artigo, vamos mergulhar na arte de preparar este pão sírio incrível, passo a passo.
Prepare-se para uma jornada culinária emocionante!
Receita de Pão Sírio
O Pão Sírio, também conhecido como pão árabe, é uma iguaria amada em todo o mundo.
Sua textura macia e sabor levemente adocicado o tornam uma escolha perfeita para sanduíches, mergulhos ou como acompanhamento para pratos tradicionais do Oriente Médio.
Vamos começar nossa jornada culinária com a receita básica deste pão sírio.
Ingredientes:
Antes de mergulharmos na preparação do Pão Sírio, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Certifique-se de ter à mão:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2/3 de xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Preparando a Massa
O primeiro passo para criar o Pão Sírio perfeito é preparar a massa. Siga estas etapas:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Dissolva o fermento na água morna e adicione-o à mistura de farinha.
- Adicione o azeite de oliva à mistura e mexa até que uma massa comece a se formar.
- Amasse a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que fique macia e elástica.
Deixando a Massa Descansar
Agora que a massa está pronta, é hora de deixá-la descansar para que possa crescer e desenvolver seu sabor característico.
- Coloque a massa em uma tigela untada com azeite.
- Cubra a tigela com um pano limpo e úmido e deixe-a descansar por 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
Modelando e Assando o Pão
Com a massa devidamente descansada, é hora de dar forma ao Pão Sírio e assá-lo.
- Divida a massa em pequenas bolas do tamanho de uma bola de golfe.
- Em uma superfície enfarinhada, abra cada bola em um círculo fino, com cerca de 20 cm de diâmetro.
- Pré-aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio-alto.
- Cozinhe cada círculo de massa por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fique levemente dourado e inflado.
Aprecie o Pão Sírio
Agora que o seu Pão Sírio está pronto, você pode apreciá-lo de várias maneiras deliciosas:
- Sirva com homus e coalhada seca.
- Faça sanduíches recheados com vegetais frescos e carne grelhada.
- Use-o como base para pizzas caseiras.