Receita de pão bisnaguinha

A bisnaguinha faz parte da lista de compraras de muitas pessoas. Pensado para os lanches das crianças, a verdade é que alguns adultos não vivem sem.

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de bisganinha em casa. A bisnaguinha é um pãozinho de leite em miniatura.

Uma opção para os seus lanches, não deixe de experimentar.

Receita de pão bisnaguinha

Ingredientes

550 gramas de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de leite em pó

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de manteiga derretida

1 Ovo

20 gramas fermento biológicos seco:

Uma gema para pincelar

Bisganinha Passo a Passo

Numa taça junte todos os ingredientes secos.

Adicione os restantes líquidos.

Misture muito bem até obter uma mistura homogenia.

Polvilhe uma bancada com farinha e comece a amassar. Amasse bem a massa ficar macia e uniforme.

Cubra com um pano e deixe repousar por 1 hora até dobrar de volume.

Divida a massa em pedaços.

Faça bolinhas, abra com um rolo e enrole em forma de rolinhos.

Pincele a gema.

Deixe repousar mais 30 minutos.

Leve ao forno médio até que fiquem bem douradinhos.

Imagens meramente ilustrativas e retiradas do Pinterest.

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