Receita de Molho para macarrão
O macarrão é um prato simples e fácil de fazer, perfeito para aqueles dias em que precisa de uma refeição rápida.
O sucesso do macarrão é o molho, ele dá aquele toque especial ao seu prato. Há imensas receitas de molho para macarrão, hoje deixamos mais uma opção.
Não deixe de experimentar este delicioso molho de macarrão.
Receita molho para macarrão
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 cebolas
3 dentes de alho
6 tomates maduros sem pele
2 folhas de louro
1 colher de sopa de oréganos
1 colher de café de pimenta calabresa
1 pitada de açúcar (opcional)
pimenta do reino
sal
Molho para macarrão passo a passo
Numa panela coloque o azeite, a cebola, os alhos picados e as folhas de louro. Leve ao lume brando.
Deixe refogar um pouco, quando a cebola ficar transparente adicione os tomates cortados em pedaços pequenos e os oréganos ou ervas finas.
Tampe a panela e deixe cozinhar, mexa de vez em quando.
Acrescente os temperos, deixe cozinhar um pouco e retifique os sabores
Deixe o molho ferver alguns minutos e está pronto a usar.
Bom apetite !