Receita de salada de abacate com suco de limão e açúcar
O abacate é um fruto que se ama ou se odeia. Tem um sabor particular e pode demorar-se algum tempo até conseguir apreciar este fruto.
A verdade é que o abacate é um fruto muito saudável, rico em proteínas e em gorduras boas.
O abacate pode ser comida de diferentes formas, natural, em saladas ou assado no formo.
A salada de abacate é perfeita para que procura uma receita fresca e saborosa.
A maior dificuldade desta receita é moderar nos ingredientes que junta e no molho que utiliza.
Salada de Abacate
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 4 colheres (sopa) de sumo de lima ou de limão
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- sal fino
- pimenta moída
Salada de Abacate Passo a Passo
Descasque, descaroce e corte o abacate em cubos. Coloque numa tigela.
Junte o açúcar e o sumo de limão. Tempere com uma pitada de sal e pimenta.
Deixe repousar cerca de 20 minutos para absorver os sabores.
Esta é a receita de salada de abacate mais simples. Pode optar por fazer uma salada mais elaborada e juntar outros ingredientes como: rúcula, alface, cebola roxa e 3 tomates.
Pode ainda substituir o açúcar por um pesto simples e saboroso de manjericão, sal, alho, nozes e azeite
O abacate é um fruto que combina muito bem com outros alimentos. Pode fazer salada de abacate com laranja, camarão, frango, pasta. Tudo depende do gosto pessoal.
Bom apetite!
