Fritada de ovo fácil- Contorne o preço elevado da carne
Os ovos são uma opção saborosa e económica para proteína. Com o preço alto da carne é preciso procurar alternativas como os ovos.
Há muitas receitas com ovos, tente inovar para não enjoar.
A fitada de ovo é uma simples e rápida de preparar. Experimente.
Receita fritada de ovo fácil
Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 tomate picados
1/2 cebola picadas
1/2 pimentão picado
Cheiro verde picado
1 pitada de pimenta do reino
Sal a gosto e orégano a gosto
Pode ainda juntar outros ingredientes como molho de tomate, ervilhas, milho, pedaços de batata ou cenoura cozidas, queijo mussarela e presunto.
Fritada de ovo passo a passo:
Separe os ovos.
Bata as claras até ganhar espuma, junte as gemas e bata.
Acrescente os restantes ingredientes 1 a 1 mexendo sempre entre cada um.
Tempere com a pimenta-do-reino, orégano e o sal, misture tudo e reserve.
Coloque o óleo numa frigideira e deixe aquecer um pouco.
Coloque a mistura na frigideira, deixe fritar um pouco de cada. Os dois lados devem ficar douradinhos.
Retire e sirva acompanhado por salada ou por arroz.
Bom apetite!
( imagens meramente ilustrativas e retiradas do pinterest)