Receita de Sonhos de Abóbora

Os sonhos de abóbora são uma sobremesa muito típica de Natal, mas que sabe bem em qualquer altura do ano.

Simples e fáceis de preparar são perfeitas para satisfazer o desejo de doce,

A receita de Sonhos de abobora é também uma forma de aproveitar abóbora, especialmente, na altura dela.

Uma receita simples e deliciosa. Não deixe de experimentar.

Sonhos de abóbora

Ingredientes

• 1 kg de abóbora
• 3 ovos
• 300 g de farinha
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Raspa de uma laranja

Sonhos de abóbora Passo a Passo

Coza a abóbora, escorra muito bem e triture muito bem até obter um puré cremoso.

Bata os ovos inteiros e junta à abóbora.

Adicione o açúcar, a farinha e o fermento. Por último junte a raspa de uma laranja.

(pode adicionar aguardente, esta faz parte da receita original).

Coloque a massa no óleo quente com uma colher. Deite fritar até ficarem dourados.

Ainda quentes, passe por açúcar e canela.

Bom apetite.