como fazer tapioca

Como fazer tapioca

A tapioca é uma excelente alternativa aos biscoitos e ao pão. Perfeita para fazer e comer no café da manhã ou da tarde.

A tapioca é bastante simples, a maior dificuldade é encontrar o ponto certo, mas depende muito do gosto de cada pessoa.

Pode comer a sua tapioca simples ou recheada. Pode optar por um recheio doce ou salgada.

Receita de Tapioca

Ingredientes:

1 /2 kg de farinha para tapioca

Água

Sal a gosto

Tapioca Passo a Passo

Coloque a farinha numa taça.

Adicione água. A água deve cobrir dois dedos acima da farinha. Deixe repousar.

Coe o excesso de água com ajuda de um tecido.

Com as mãos, esfarele a massa e passe pela peneira. A massa deve ficar bem fina.

Junte o sal a gosto.

Coloque uma camada fina de massa numa frigideira anti aderente.

Leve ao fogo médio.

Deixe cozer um pouco e vire.

Recheie a gosto, pode colocar queijo, presunto, frango, tomate, doce, chocolate, banana, morango.

Bom apetite.

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